1° tipo:
Ingredienti x 5 xsone:
Maccheroni 500g;
3 pomodori;
200g di mozzarella;
un mazzetto di ruchetta;
3 fettine di melone;
olio
sale.
Preparazione:
Lessate la pasta in acqua bollente salata, conditela con un filo d'olio e lasciatela raffreddare.
Tagliate a cubetti il melone, la mozzarella e i pomodori.
Pulite e spezzettate le foglie di rughetta.
Condite la pasta con tutti gli ingredienti, aggiungete un altro filo d'olio e servite.