DOLCINI AL CIOCCOLATO dose per 6 stampini 150 gr di cioccolato fondente 150 gr di burro 100 gr di zucchero 3 uova intere 40 gr di farina fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro e lo zucchero(tutto insieme)....in una ciotola sbattere le uova poi unirvi il composto sciolto e la farina....mescolare bene e disporre negli stampini. Coprire gli stampini con la carta argentata e mettere nel congelatore. Al momento di servire,scaldare bene il forno,togliere la carta argentata,e mettere in forno per 1 5 minuti circa. si presentano croccanti fuori e con la cioccolata ancora liquida dentro...se volete potete decorare il piatto con crema inglese,crema all'arancio.,insomma come volete.... vi assicuro che sono una cosa stupenda.... buon appetito...elena |